Pastelería Ideal

Alex Combo

Hace una semana

* La Pastelería Ideal, fundada en 1927, es un referente de la panadería y repostería artesanal en la Ciudad de México. Su sucursal principal en el Centro Histórico, ubicada en un majestuoso edificio que antiguamente formaba parte del Ex Convento de San Francisco, es una visita obligada que transporta a los visitantes a otra época. - El solo entrar es una experiencia. El local principal es enorme, con techos altos y un ambiente que recuerda a las panaderías europeas antiguas, pero con la energía bulliciosa de México. El olor a pan recién horneado y azúcar es constante. - En la parte de arriba (algunos lo llaman el Museo del Pastel), encontrarás una exhibición increíble de pasteles de muestra para eventos, desde los más tradicionales hasta creaciones modernas. Es una explosión visual de colores, texturas y creatividad en repostería. - Prepárate para la atmósfera de una pastelería tradicional mexicana: el proceso es tomar una charola (o, si vas por pasteles, dirigirte a la vitrina), hacer tu selección, y pasar a la caja. Verás a clientes saliendo con sus famosas cajas de cartón blancas con letras azules, atadas con cordones, una imagen icónica de la ciudad. - La sección de panadería es enorme. Aquí encontrarás clásicos inigualables como las conchas (enormes y esponjosas), cuernos, panqués y una gran variedad de galletas de pasta seca, que se venden a granel. - Tienen una inmensa selección de pasteles de línea, ideales para llevar a una fiesta. Los más tradicionales y queridos son el Pastel de Moka y el Pastel de Tres Leches. - La Ideal es famosa por sus gelatinas, que son consideradas por muchos expertos internacionales (como Taste Atlas) como unas de las mejores del mundo. Son verdaderas obras de arte comestible con diseños florales, mosaicos y colores vibrantes. - Gran parte de su clientela son revendedores que compran pan dulce por mayoreo, lo que garantiza que la rotación y la frescura de sus productos es constante. - Visitar la Pastelería Ideal es más que una compra, es una experiencia sensorial y un pedazo vivo de la historia repostera de la CDMX.

Aline 89

Hace 3 semanas

El pan muy rico, especialmente las galletas. Sin embargo la atención deja mucho que desear. Acudí por primera vez ya que me recomendaron el lugar, hay demasiada gente y tienes que pasar a un lugar a que te generen un ticket, luego a caja y luego a recoger el pan. Si vienes por primera vez no tienes idea de cómo funciona así que pregunté a la señora de la caja en dónde podía recoger mi pedido a lo que me mira con mala cara y dice: qué? Cómo? Vuelvo a preguntar en dónde se recoge el pedido y muy déspota responde: pues dónde dejaste el paquete? 🙄

Judith Castañeda

Hace 1 mes

Es una panadería súper grande, hay demasiada gente y demasiado pan de dulce y blanco, de todo tipo, estilos y sabores, precios súper bien, galletas a lo loco y pasteles y unas que parecen gelatinas, muchos colores y parece de locos escoger el pan , llevarlo a que lo envuelvan, pagarlo e ir a recogerlo a dónde lo empacaron, está bien, pero a mí se me hizo raro ( no soy de CMX pero raro no es malo solo extraño jajajaj) muy recomendable.

NaNRivera

Hace 5 meses

Tradición en pan dulce, galletas, bocadillos, pasteles y todo lo delicioso que venden. Mucha variedad, rico sabor y limpio el lugar. Solo que algunas personas que atienden la parte de los pasteles en rebanadas, se ven de malas. Pero siempre es un gusto ir a comprar postres.

Magali G.R

Hace 6 meses

Compré unas deliciosas galletas, la verdad no recuerdo el precio Pero el 1/4 me salió en 50 pesos aprox. La verdad muy ricas 🤤 Lo malo es que fui en temporada vacacional y me tarde casi 40 min formada esperando pasar por mis galletas, lo que no me gustó es que no te indican desde el comienzo como adquirir tus productos, les cuento sobre lo que yo compré que fueron las galletas, entrando a mano izquierda estan las señoritas empacando las galletitas, ahí hay unas notitas color rosa, solicitas una según lo que vayas a comprar, 1/4 ,1/2 o 1 kilo una vez con tu notita vas a las cajas que están casi al fondo del lado derecho ahí preguntas a ver dónde va la fila porque hay gente formada para envolver su pan y otros para pagar y se acaban revolviendo las filas, una vez que pagaste, te regresan esa nota rosa con un ticket y regresas con las señoritas de las galletas, te formas y esperas y esperas y sigues esperando hasta que sea tu turno, ella toma la bolsita o cajita ( eso depende de la cantidad que compres) y le vas indicando de que galletas quiere señalando en la vitrina, ella pone 2-3 galletas de las que le vas diciendo, aprox son 13-15 galletas por 1/4 kg dependiendo del tipo que elijas ( ya que hay algunas pequeñas y otras más grandes) luego de eso las pesa y te entrega tus galletitas, la chica que a mí me atendió fue súper amable, la cajeta estaba de malas Pero supongo fue por tanta gente que había. El lugar es muy bonito y encuentras gran variedad de pasteles y gelatinas, pan había pero poca variedad desconozco si siempre es así o solo era por la fecha.